Week4

เป้าหมายรายสัปดาห์:  เข้าใจกระบวนการเรียนรู้ร่วมกันเกี่ยวกับเรื่องที่อยากเรียนรู้

Week	Input	Process	Output	Outcome
4 2 – 6 มิ.ย. 2557	โจทย์ วางแผนออกแบบการเรียนรู้ Key  Questions - นักเรียนได้เรียนรู้อะไรจากเรื่องที่ได้ฟัง - นักเรียนต้องการเรียนรู้เรื่องอะไร - นักเรียนคิดว่าหัวข้อหน่วย ที่น่าสนใจควรเป็นอย่างไร เครื่องมือคิด Card & Chart เรื่องที่ต้องการเรียนรู้ Think  Pair Share สิ่งที่รู้แล้วและสิ่งที่อยากรู้ Blackboard  Share การตั้งชื่อหน่วย Brainstorms ระดมความคิดเห็นเพื่อออกแบบปฏิทินการเรียนรู้ Mind  Mapping สรุปองค์ความรู้ก่อนเรียน ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ นักเรียน/ครู สื่อและแหล่งเรียนรู้ - ห้องเรียน - กระดาษสี ขนาดครึ่ง A4 - กระดาษชาร์ต - สารคดี Food Inc	จันทร์ ชง : ครูให้นักเรียนดูสารคดี Food Inc ซึ่งเกี่ยวกับมุมมองการผลิตอาหารในด้านต่างๆ - ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนได้เรียนรู้อะไร และรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องที่ได้ดู?” เชื่อม : นักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้จากการดูสารคดีFood Inc อังคาร ชง : ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนต้องการเรียนรู้เรื่องอะไร?” เชื่อม : ครูแจกกระดาษการ์ดให้นักเรียนแต่ละคน โดยให้นักเรียนเขียนเรื่องที่อยากเรียนรู้ โดย 1 เรื่อง ต่อการ์ด 1 แผ่น (Card & Chart) - ครูและนักเรียนร่วมกันจัดหมวดหมู่เรื่องที่ต้องการศึกษา - นักเรียนเขียนสิ่งที่รู้แล้วกับสิ่งที่อยากรู้ ( Think Pair Share ) พุธ ชง :  ครูใช้คำถามกระตุ้นการคิด “นักเรียนคิดว่าหัวข้อโครงงานที่น่าสนใจควรเป็นอย่างไร?” เชื่อม : นักเรียนแต่ละคนร่วมแสดงความคิดเห็น และ ร่วมกันตั้งชื่อหัวข้อหน่วย โดยใช้วิธีการ  Blackboard  Share โดยได้ชื่อหน่วย คือ Eat well live well กินเป็น อยู่เป็น ใช้: นักเรียนร่วมกันนำสิ่งที่อยากเรียนรู้มาออกแบบปฏิทินการเรียนรู้ลงในกระดาษชาร์ต และเขียนสรุปองค์ความรู้ ก่อนการเรียนรู้ในรูปแบบ Mind  Mapping ศุกร์ เชื่อม:  ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายกิจกรรมที่ได้เรียนรู้ - นักเรียนแต่ละคนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์	ภาระงาน - ดูสารคดี Food Inc - ร่วมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเลือกหัวข้อโครงงานและออกแบบปฏิทินการเรียนรู้ ชิ้นงาน - หัวข้อโครงงาน - สิ่งที่รู้แล้วและอยากรู้เกี่ยวกับหัวข้อหน่วย - ปฏิทินการเรียนรู้ - Mind Mapping สรุปองค์ความรู้ก่อนการเรียนรู้   - สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์	ความรู้ อธิบายและปฏิบัติตนตามสิทธิและหน้าที่ในการทำงานกลุ่มรวมทั้งรับฟังความคิดเห็นจากผู้อื่น ทักษะ ทักษะชีวิต - การเลือกใช้เครื่องมือในการการคิดวิเคราะห์ข้อมูล สร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่า และเหมาะสม - เข้าใจและมีเป้าหมายในการเรียนรู้สิ่งที่ตนเอง/กลุ่ม - เรียนรู้และเชื่อมโยงเรื่องที่ศึกษากับชีวิตประจำวันของตนเองได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน ทำงานร่วมกับเพื่อนๆ ปรึกษาเลือกหัวข้อโครงงาน และช่วยเหลือซึงกันและกันในขณะที่ทำงาน ทักษะการสื่อสาร อธิบายสิ่งที่ตนเอง/กลุ่มศึกษาเกี่ยวกับการเสนอชื่อหัวข้อหน่วย คุณลักษณะ - สร้างสรรค์ปฏิทินการเรียนรู้ -  มีวินัยและความรับผิดชอบต่อสิ่งที่ได้รับมอบหมาย - มีความมุ่งมั่นในการทำงาน - การเคารพและยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น

ข้าวเปลือกจากทางโรงเรียนฯ 1 กระสอบป่าน ซึ่งในกระสอบนี้มีเมล็ดข้าวผสมกันมาหลากหลายพันธุ์ เช่น ข้าวหอมนิล ข้าวสินเหล็ก ข้าวเล้บนก ข้าวลีบ และข้าวผสมกับหญ้า

สิ่งที่สะท้อนว่า พี่ชาติ (ม.1) ได้อะไรบ้างจากกระบวนการเรียนรู้

แก่นเรื่อง : วางแผนการเรียนรู้ร่วมกัน - สารอาหาคาโบไฮเดรต - ปลูกข้าว
ทักษะ 
- การทำงานร่วมกัน พี่ชาติได้ร่วมกันวางแผนการทำปฏิทินและเขียนสิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้กีบเพื่อนๆ ไดุ้บ่งบทบาทหน้าที่ในการทำงานร่วมกันกับเพื่อนในกลุ่มของตนเองที่รับมอบหมาย - การสืบค้นข้อมูล ในสัปดาห์นี้เข้าสู่เนื้อหาการเรียนรู้ตามปฏิทิน เป็นเรื่องราวสารคาโบไฮเดรต พี่ชาติสืบค้นหาข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับแหล่งที่มาของอาหารประเภทนี้ ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และมนุษย์สร้างขึ้น - การจัดการข้อมูล เมื่อได้ข้อมูลมาแล้วพี่ชาติกับเพื่อนๆ ร่วมกันแลกเปลี่ยนข้อมูลร่วมกันกับเพื่อนๆ เรียบเรียงข้อมูลเพื่อจะถ่ายทอดความเข้าใจ - การสังเกต / การติดตามผล พี่ชาติได้เรียนรู้เรื่องข้าวได้วย ในชั่วโมง PBL ครูจะให้ไปสังเกตการเปลี่ยนแปลงของข้าว แล้วนำมาบันทึกผลความคืบหน้ามาเล่าให้ครูฟัง - การแก้ปัญหา / ทักษะชีวิต พี่ชาติพบปัญหาจากการปลูกข้าวเมล็ดข้าวมีมากกว่า 4 เมล็ด เพราะตอนที่นำลงในท่อต้องการใส่ให้มากกว่า 4 เมล็ดเพื่อคัดสรรที่ดีที่สุดมาปลูก 4 ต้น 

ข้าวเปลือกจากทางโรงเรียนฯ 1 กระสอบป่าน ซึ่งในกระสอบนี้มีเมล็ดข้าวผสมกันมาหลากหลายพันธุ์ เช่น ข้าวหอมนิล ข้าวสินเหล็ก ข้าวเล้บนก ข้าวลีบ และข้าวผสมกับหญ้า


*ช่วงเช้า - หรือเวลาว่างเด็กๆ ม.1 จะช่วยกันคัดแยกเมล็ดพันธุ์ข้าวสินเหล็ก เพื่อเตรียมไว้ใช้หว่านในแปลงนาของโรงเรียนฯ

- เด็กๆ ได้จดจ่อกับเรื่องราวที่กำลังเรียนรู้อยู่ คือ การปลูปข้าว 4 เมล็ด ให้ได้ 2,000 เมล็ด ในพื้นที่จำกัด

การเรียนรู้PBL ระยะยาว - บันทึกผลที่เกิดอย่างต่อเนื่อง

ผ่านไป 1 สัปดาห์ ข้าวสินเหล็กงอกแล้ว


ทุกๆ ตอนเช้าที่มาถึงโรงเรียนฯ เด็กๆ จะทำหน้าที่ดูแลความสะอาดรอบๆ อาคารเรียน ม.1 และจะแบ่งเวลาไปเฝ้าสังเกตุการณ์การงอกของเมล็ดข้าวสินเหล็ก

*ทุกเรื่องราวความเคลือนไหวของข้าวการปลูกข้าวทั้ง 17 ท่อ
เด็กๆ จะนำเรื่องราวมาเขียนถ่ายทอดลงสมุดเล่มเล็กให้ครูได้อ่านทุกๆ สัปดาห์
- ปัญหาที่พบ / กระบวนการแก้ปัญหานั้น
- สูตรการปรุงดิน / น้ำ ระหว่างรอข้าวงอก
- แผนสำรอง หากเมล็ดข้าวไม่งอก
ฯลฯ

หรือ..เด็กๆ บางคนก็มาเล่าความคืบหน้าให้ครูฟัง หรือเอาปัญหาที่พบไปแชร์กับเพื่อนๆ ที่ข้าวของเพื่อนงอกออกมาแล้ว แต่ของเรายังไม่งอกเลย เพื่อนก็ช่วยเพื่อ - หรือบางคนขอคุณครูปลูกใหม่ เพราะเชื่อว่าได้วิธีที่ดีกว่า..

**ก็เลยทำให้ ทุกๆ คนมีแผน 2 เตรียมไว้ ทุกคนจะเพาะเมล็ดพันธุ์เตรียมไว้ และทดลองปลูกในอีกพื้นที่หนึ่ง รอบๆ อาคารเรียน


นักเรียนทุกคนต่างมีอิสระในการถ่ายทอดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ในวิชาProblem-based learning (PBL)
ในสัปดาห์นี้ผมเลือกบางตัวอย่างของชิ้นงานที่ถ่ายทอดผ่านหลากหลายรูปแบบงานเขียน ผ่านเครื่องมือคิดต่างๆ

*หัวข้อสัปดาห์นี้ - วางแผนการเรียนรู้ร่วมกัน


ในการบันทึกความเคลื่อนไหวในครั้งนี้ จะเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับการบำรุงดูแลต้นข้าวที่เริ่มงอกออกมาแล้ว
แต่เมล็ดข้าวของเด็กๆ บางคนยังไม่ทันงอกออกมา อาจจะเป็นเพราะช่วงวัน เวลา ของการปลูกข้าวแตกต่างกัน เด็กๆ บางคนฝังเมล็ดข้าวลงลึกมาก บางคนเพียงวางเมล็ดไว้บนผิวดิน บางคนเพาะเป็นต้นกล้าจากข้างนอกจึงค่อนนำมาปลูกครับ..

*PBL เกี่ยวกับข้าวเกิดขึ้นตลอดการเรียนรู้เรื่องนี้.
เด็กๆ มาโรงเรียนฯ แต่เช้าเพื่อมาดูการเจริญเติบโตวันละนิดๆ เฝ้าสังเกตุการณ์การเปลี่ยนแปลง เพื่อนำมาเขียนสรุปให้ครูได้อ่านความคืบหน้าของการปลูกข้าวครั้งนี้

AAR กับนักเรียน สัปดาห์นี้..
- เจอปัญหาเรื่องมด มารบกวนแปลงปลูก มากัดเมล็ดพันธู์ในดิน
- เด็กๆ หลายๆ คนไม่กล้าที่จะเติมน้ำลงท่อ เพราะกลัวเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ปลูกจะเน่า โดนน้ำขัง
- พอข้าวงอกออกมาแล้ว เริ่มไม่มั่นใจว่าจะเป็นข้าวสินเหล็ก 100% หรือเปล่า และเด็กๆ หลายๆ คนก็ยังพบเมล็ดพันธุ์ข้าวสินเหล็กใหม่ที่ทางโรงเรียนฯ นำมาให้ช่วยคัดแยก 1 กระสอบป่านใหญ่
- ท่อปูนซีเมนส์ที่ใช้ปลูก แห้งง่ายมากๆ แต่ละวัน เพราะแสงแดดแผดเผาท่อปลูกตลอดทั้งวัน ช่วงเย็นต้องไปรดน้ำบางๆ บริเวณผิวดิน
- นักเรียนเกินครึ่งห้องมีแผน 2 คือ เพาะเมล็ดพันธุ์ปลูกเตรียมไว้รอบๆ บ้าน ม.1 เพื่อที่เด็กๆ จะคัดสรรหาต้นข้าวที่ดีที่สุดมาลงปลูกในครั้งนี้


หลังจากสัปดาห์ที่ผ่านๆ มาเด็กๆ ได้ลงมือทำเรื่องข้าวเป็นหลักเกือบตลอด 2 สัปดาห์
มาสัปดาห์นี้เข้าสู่เนื้อหาการเรียนรู้PBL ภาคเรียนที่ 1/57 นี้ครับ
- ครูสร้างแรงโดยการให้ดูคลิปFood INC ตามด้วยคำถาม
* ได้เรียนรู้อะไรจากคลิปสารคดี
* จากคลิป มีความเกี่ยวข้องอย่างไรกับชีวิตเรา
* จะนำความรู้ไปปรับใช้อย่างไร ต่อไป..

กระบวนการได้มาซึ่งหัวข้อ..
- วิเคราะห์ปัญหาสังคม (card & chart) (Think pair share)
- เลือกหัวข้อโครงงาน , สิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้
- ปฏิทินการเรียนรู้ 20 สัปดาห์
- Mind mapping (ก่อนเรียน)

เด็กๆ ม.1 ได้ Topic: Eat well live well (กินเป็นอยู่เป็น)


Week4 : สิ่งที่สะท้อนว่า พี่ชาติ (ม.1) ได้อะไรบ้างจากกระบวนการเรียนรู้PBL สัปดาห์นี้..

แก่นเรื่อง : วางแผนการเรียนรู้ร่วมกัน - สารอาหาคาโบไฮเดรต - ปลูกข้าว

ทักษะ
- การทำงานร่วมกัน พี่ชาติได้ร่วมกันวางแผนการทำปฏิทินและเขียนสิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้กีบเพื่อนๆ ไดุ้บ่งบทบาทหน้าที่ในการทำงานร่วมกันกับเพื่อนในกลุ่มของตนเองที่รับมอบหมาย
- การสืบค้นข้อมูล ในสัปดาห์นี้เข้าสู่เนื้อหาการเรียนรู้ตามปฏิทิน เป็นเรื่องราวสารคาโบไฮเดรต พี่ชาติสืบค้นหาข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับแหล่งที่มาของอาหารประเภทนี้ ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และมนุษย์สร้างขึ้น
- การจัดการข้อมูล เมื่อได้ข้อมูลมาแล้วพี่ชาติกับเพื่อนๆ ร่วมกันแลกเปลี่ยนข้อมูลร่วมกันกับเพื่อนๆ เรียบเรียงข้อมูลเพื่อจะถ่ายทอดความเข้าใจ
- การสังเกต / การติดตามผล พี่ชาติได้เรียนรู้เรื่องข้าวได้วย ในชั่วโมง PBL ครูจะให้ไปสังเกตการเปลี่ยนแปลงของข้าว แล้วนำมาบันทึกผลความคืบหน้ามาเล่าให้ครูฟัง
- การแก้ปัญหา / ทักษะชีวิต พี่ชาติพบปัญหาจากการปลูกข้าวเมล็ดข้าวมีมากกว่า 4 เมล็ด เพราะตอนที่นำลงในท่อต้องการใส่ให้มากกว่า 4 เมล็ดเพื่อคัดสรรที่ดีที่สุดมาปลูก 4 ต้น

ภาพกิจกรรมการเรียนรู้